Dlaczego Amerykanie są grubi?

Logika wydaje się nienaganna: w 1980 r. Rząd USA oficjalnie zalecił wszystkim Amerykanom spożywanie diety o niskiej zawartości tłuszczu. Cały kraj padł w szeregu. Producenci żywności wykręcali niskotłuszczowe wersje wszystkiego, od ciastek po wieprzowinę (“inne białe mięso”). Naukowcy zajmujący się dietetyką publikowali badania na temat diety o wyższej zawartości węglowodanów i mniejszej zawartości tłuszczu. Media […]

Najlepsze tradycyjne dania amerykańskie: 10 najlepszych amerykańskich potraw

1. Szarlotka Powiedzenie jest “amerykański jak szarlotka” z jakiegoś powodu: ta słodka uczta jest instytucją narodową. Zapomnij o kimś, kto spróbuje ci powiedzieć, że pekan lub wapno jest lepsze, ponieważ kłamią. Prosta mieszanka cukru, masłowatego ciasta i cierpkich jabłek w plasterkach tworzy deser, więc niezwykli ludzie poświęcili całe swoje życie na doskonalenie go. Aby uzyskać […]

20 rzeczy, których nie wiedziałeś o Kolorado

1 – Denver może rościć pretensje do wynalazku cheeseburgera. Znak towarowy o nazwie Cheeseburger został przyznany Louisowi Ballastowi, rezydentowi miasta w 1935 roku. 2 – W małym miasteczku o nazwie Fruita, położonym na obrzeżach Grand Junction na zachodzie Kolorado, mieszkańcy świętują Dzień Bezgłowego Kurczaka Mike’a. Obchody przypadają w dniu, gdy lokalny rolnik, pan Lloyd Olsen, […]

10 ciekawych faktów o USA

10. 80% gruntów w stanie Nevada jest własnością rządu. Rząd USA posiada znaczną część obszaru lądowego w amerykańskim stanie Nevada – w 80% dokładnie. Tereny te są zarezerwowane dla ostoi zwierząt, lasów, obszarów dzikiej przyrody, zabytków, parków narodowych i ziem zarządzanych przez Biuro Gospodarki Gruntami. Publiczne ziemie stanowe rozciągają się od ogromnych pustyń, opuszczonych górniczych […]

American Dream

American Dream – amerykański sen

Definicja: Amerykański Sen jest ideałem, który rząd powinien chronić każdą osobę przed realizacją własnej idei szczęścia. Deklaracja Niepodległości chroni ten amerykański sen. Używa znanego cytatu: “Trzymamy te prawdy, aby były oczywiste, że wszyscy ludzie są stworzeni równymi, że są obdarzeni przez Stwórcę pewnymi niezbywalnymi Prawami, że są wśród nich Życie, Wolność i dążenie do Szczęścia. […]

telewizja jedzeniowa

Telewizja jedzeniowa

Zjawisko amerykańskiego szefa kuchni było ważnym elementem rozwoju telewizji żywnościowej w Stanach Zjednoczonych, ale amerykańska telewizja żywnościowa to nie tylko kult kulinarnego celebryty. Demonstracje kulinarne pojawiają się regularnie w wiadomościach telewizyjnych, rozmowach i programach w formacie czasopism od krajowych po lokalny i publiczny poziom dostępu do telewizji kablowej. Amerykańska telewizja publiczna (sieć PBS i jej […]

restauracja

Oceny restauracji i recenzje

Patroni restauracji w Stanach Zjednoczonych mają wiele sposobów oceny jakości potencjalnych lokali gastronomicznych. Jednym z najbardziej znanych i szeroko wykorzystywanych jest Ankieta Zagat, która ocenia restauracje we wszystkich większych miastach i wielu innych regionach w 30-stopniowej skali w oparciu o głosy rzeczywistych gości, dotyczące takich czynników, jak jedzenie, atmosfera i obsługa. System Zagat okazał się […]

medale

Medale i honory

Prezydent, Kongres i każdy oddział amerykańskiego wojska przyznaje nagrody i wyróżnienia, aby podkreślić wyjątkowe osiągnięcia obywateli. Oto częściowa lista niektórych z najczęstszych nagród i wyróżnień. Cywilne medale i honory Prezydencki Medal Wolności – jako najwyższa nagroda cywilna w Stanach Zjednoczonych, Prezydencki Medal Wolności został przyznany za szczególnie zasłużony wkład w bezpieczeństwo lub narodowe interesy USA, […]

fast food

Amerykański stosunek do jedzenia

Stany Zjednoczone mają niezwykle aktywną kulturę żywnościową na wielu poziomach. Żywność jest pożywką w Ameryce, żywność to socjalizacja i przyjemność, jedzenie to odżywianie, a jedzenie często staje się okazją do politycznych argumentów, doniesień prasowych, a nawet działań prawnych. Amerykanie chcą być dobrze odżywiani. Biorą za pewnik, że żywność, którą jedzą, będzie satysfakcjonująca pod względem ilości, […]

Ludność Ameryki

Amerykańskie grupy etniczne

Każde badanie narodu amerykańskiego musi brać pod uwagę, jak skomplikowany jest ten temat. Stany Zjednoczone to duży kraj, który obejmuje ponad 300 milionów ludzi. Rdzenni mieszkańcy (dziś nazywani rdzennymi Amerykanami) stanowią dziś najwyżej 2% populacji amerykańskiej. Pozostałe 98% to imigranci lub potomkowie imigrantów. Wiele osób przybyło do Stanów Zjednoczonych, by szukać okazji gospodarczych lub wolności […]