Jednak, jak wiele punktów w Stanach Zjednoczonych, amerykańska kuchnia powszechnie odnosiła się do narodu skądinąd, z niemieckim, brytyjskim, szwedzkim, włoskim, błyszczącym, irlandzkim, holenderskim, francuskim i karaibskim, które wpływają na wszystkie dodawanie zbyt wielu potraw, które często uważamy za własne. . Inne, takie jak skrzydełka Buffalo lub kanapka Reuben, są wyłącznie produktem amerykańskiej pomysłowości. Oto 10 najlepszych amerykańskich potraw i gdzie je odkryć w całym kraju!
1. Hot dogi: spróbuj w Illinois, Detroit i Nowym Jorku
Podczas gdy Niemcy, a także Austriacy, nie zgadzają się co do tego, że początkowo stworzył hot dog, omawia kiełbasy z czasów rzymskich, chociaż to niemieckie kiełbaski „jamnik” początkowo zwróciły uwagę amerykańskiej publiczności. Kiełbasy cieszyły się ogromną popularnością podczas prezentacji Columbian w Chicago w 1893 r., Podczas której wielu twierdziło, że nastąpił rozwój bułki z hot dogami.
2. Szarlotka : spróbuj w Seattle, Nowym Orleanie i Waszyngtonie
Prawdopodobnie najbardziej znany produkt w jakimkolwiek amerykańskim menu, szarlotka początkowo angażowała USA za pośrednictwem brytyjskich, szwedzkich, a także holenderskich imigrantów, gdzie była podstawą diety kolonialnej przez ponad sto lat dzięki jej ekonomicznemu przygotowaniu . Podczas II wojny światowej szarlotka została całkowicie powiązana z kulturą amerykańską i stała się stałym elementem Americany.
3. Makaron z serem : spróbuj w Seattle, Wisconsin, Wirginii i Nowym Jorku
Przepyszna kombinacja makaronu i sera poprzedza początek Ameryki przez wiele stuleci, ale Thomas Jefferson jest powszechnie przypisywany prezentacji tak ukochanego posiłku w kuchni amerykańskiej. Po podróży przez Włochy Jefferson przywiózł producenta makaronu i parmezanu z powrotem do Wirginii i słynnie zaoferował posiłek na kolacji w 1802 roku.
4. Kanapka Reuben : spróbuj w Michigan, Nebrasce i Nowym Jorku
Niezależnie od tego, czy był to rozwój człowieka o nazwisku Reuben Kulakofsky w Nebrasce, czy pierwotnie wymyślony przez właścicieli Sandwich’s Deli w Nowym Jorku, tradycyjna peklowana wołowina, ser szwajcarski, a także kanapka z kiszoną kapustą jest reprezentatywna dla amerykańskiego jedzenia XX wieku , z aktywnymi składnikami żydowskimi, niemieckimi i irlandzkimi.
5. Ciasteczka z kawałkami czekolady : spróbuj w Maine i San Francisco
Historia ciasteczka z kawałkami czekolady ma niezrównane amerykańskie pochodzenie. Ruth Graves Wakefield, właściciel słynnej obecnie Toll Residence Inn w Massachusetts, opracowała pierwszą partię w 1938 roku. Jej przepis poprawił tył każdej torby pysznych chipsów czekoladowych Nestlé, biorąc pod uwagę, że w latach 40. XX wieku.
6. Skrzydełka z kurczaka z Buffalo : spróbuj w Connecticut i Nowym Jorku
Jedna z odmian tej historii twierdzi, że Teressa Bellissimo wygenerowała skrzydło Buffalo jako sposób na wykorzystanie nieoczekiwanej dostawy skrzydeł drobiowych; innym stanem, że była to późna nocna przekąska przygotowana natychmiast, by zaspokoić jej chłopca, a także jego kumpli spożywających alkohol. Bez względu na to, początek skrzydła Buffalo jest mało dyskusyjny, a także został po raz pierwszy zaoferowany w 1964 r. W Anchor Bar w – gdzie indziej – Buffalo w stanie Nowy Jork.
7. Hamburger : spróbuj w Los Angeles, Connecticut i Teksasie
Chociaż nazwa „hamburger”, a także składniki, mają silne niemieckie korzenie, hamburger, jaki znamy dzisiaj, najprawdopodobniej narodził się w Nowym Jorku, kiedy niemieccy imigranci włączyli słynny „stek z Hamburga” z ich ojczyzny z dwoma kawałkami chleba. Odwołanie hamburgera podczas Prezentacji Stulecia Philly z 1876 r., Pierwszej oficjalnej Światowej Wystawy Światowej w Stanach Zjednoczonych, szybko uczyniło z niej nazwisko rodowe.
8. Ciastka i sos : spróbuj w Tennessee, Oregon i Karolinie Północnej
Możemy podziękować Brytyjczykom za pierwsze ciastko, podczas gdy sos tartaczny okazał się tanią, ładną alternatywą dla porannego posiłku we wczesnej historii Ameryki. W czasie wojny o niepodległość herbatniki, a także sos, stały się podstawą wśród rojów żywnościowych, dlatego też narodził się amerykański faworyt.
9. Zupa z małży : spróbuj w Seattle i Nowym Jorku
Zupa z małży, prawdopodobnie pod wpływem gulaszu z owoców morza w północnej Francji i południowo-zachodniej Anglii, po raz pierwszy wylądowała w Nowej Anglii na początku 1700 roku. W połowie XVIII wieku przepisy kulinarne zaczęły pojawiać się w gazetach w gniazdach, a także od tego czasu od Manhattanu po Seattle stały się częścią amerykańskiego jedzenia.
10. Żeberka z grilla : spróbuj w Missouri i Dallas
Grillowanie jest tak stare jak ten naród – George Washington nawet wspomniał o grillu w Wirginii w 1769 roku. Niezależnie od tego, czy wolisz wilgotne żeberka Memphis, obfity sos z grilla w Kansas City, czy też menu wyłącznie dla wieprzowiny Carolinas, BBQ in America rozwinęło się od podstawowego forma gotowania w wysoce wyspecjalizowaną lokalną sztukę.
