Ile powinienem dać?
W Stanach trwa długa tradycja wręczania napiwków, które są integralną częścią amerykańskiego stylu życia i choroby społecznej (tippititus) i nie mają nic wspólnego z jakością usług. Bez przechylania się cała gospodarka zatrzymałaby się, choć często jest cienka granica między napiwkami i wypłatami, faktem codziennego życia biznesowego w większości miast.
Amerykanie są wspaniałymi i płodnymi wywrotkami, co zwykle nie jest uznawane za dyskrecjonalne. Non-wywrotki są uważane za tanie (ostateczna zniewaga dla Amerykanina) i są traktowane z pogardą, szczególnie przez taksówkarzy. Większość Amerykanów jest zszokowana przez każdego, kto nie daje napiwków, lub kto za mało doradza, a niektórzy idą w skrajności i napadają na wszystkich, w tym na stewardesy i osoby obsługujące teatr.
Napiwki stały się tak zakorzenione, że na ogół nie można uzyskać przyzwoitego miejsca w kabarecie lub pokazie na podłodze (np. W Las Vegas) bez przekupywania asystenta 5 USD lub 10 USD. Nawet jeśli wszystkie inne miejsca są puste, skończysz za kolumną, jeśli nie przekroczysz dłoni sierżanta srebrem. Chociaż zwykle jest pokazywać przyjemność lub niezadowolenie ze względu na wielkość napiwku, większość Amerykanów musiałaby otrzymać straszliwą usługę, aby nie dawać napiwków (większość nie odważyłaby się odmówić taksówkarzowi, niezależnie od tego, jak kręta lub okrężna jest ich podróż ).
Napiwki w restauracjach i barach
Wielu właścicieli restauracji i innych pracodawców wykorzystuje praktykę przechylania płacąc głodowe płace (osoba, która dostarcza pizzę na wynos lub chiński posiłek może nie otrzymywać żadnych wynagrodzeń), wiedząc, że pracownicy uzupełniają swoje zarobki poradami. Jeśli nie poradzisz sobie z kelnerem, może on nie głodować (chyba, że jedzenie w restauracji jest złe), ale z pewnością będzie walczył o przetrwanie po swojej skromnej pensji.
Ogólnie rzecz biorąc, opłata za usługę nie jest zawarta w rachunku w restauracjach i oczekuje się, że będziesz przechylać kelnera, kelnerkę i barmana od 15 do 20 procent, w zależności od klasy zakładu. W najlepszych restauracjach “kapitan” może również otrzymać 5% całkowitego rachunku, a kelner wina (sommelier) około 2 USD za każdą butelkę wina. Większość osób również daje napiwek maître d’hôtel (co najmniej 5 USD), jeśli uzna, że jest to miejsce lub organizuje imprezę (często jedynym sposobem na zdobycie miejsca w modnej restauracji jest przekazanie pieniędzy w wysokości 10 lub 20 dolarów).
Sytuacja dotycząca napiwków nie jest jednak jasna i często może być kłopotliwa (zaskakujące jest to, że niektórzy przedsiębiorczy Amerykanie nie ustanowili “usługi doradztwa” dla obcokrajowców). Na przykład w restauracjach na wielu drukowanych wydrukach znajduje się napis “usługa nie jest dołączona”, aby mieć pewność, że zostawisz wskazówkę. Jednak nawet jeśli usługa jest uwzględniona w rachunku, nie oznacza to, że procent dodany do usługi trafia do pracowników (jeśli nie zostawisz napiwku, a kelner podaje zupę na kolanach, gdy następnym razem tam pójdziesz , będziesz wiedział dlaczego). Nie wstydź się pytać, czy oczekiwana jest wskazówka.
Wskazówki dotyczące restauracji można uwzględnić w płatnościach kartą kredytową lub przekazać w gotówce. Łącznie na kartach kredytowych jest często puste (nawet jeśli usługa jest wliczona w cenę), aby zachęcić Cię do pozostawienia napiwku. Niektóre rachunki zawierają nawet osobne skrzynki na napiwki dla kelnerów i kapitanów, ale nie zapomnij wypełnić sumy przed jej podpisaniem. Większość pracowników restauracji woli, abyś zostawił napiwek gotówkowy, ponieważ wskazówki zawarte w płatnościach kartą kredytową często nie są im przekazywane.
W barze możesz otrzymać rachunek po każdej rundzie napojów, a jeśli nie dasz napiwku, może to być ostatnia porcja kelnera na resztę wieczoru. W niektórych barach (lub gdzie jesteś dobrze znany), możesz “uruchomić kartę” i zapłacić (odebrać kartę), kiedy wyjdziesz. Niektóre osoby umieszczają rachunek 5 lub 10 dolarów na stole lub barze na początku sesji picia, aby zapewnić im dobrą obsługę. Podobnie jak w restauracjach, pracownicy baru zwykle oczekują od 15 do 20 procent, choć wskazówki zależą od klasy lokalu. Pracownicy baru w pięciogwiazdkowym hotelu są przyzwyczajeni do otrzymywania dużych napiwków, podczas gdy w paskudnym barze na tyłach ulicy nie są.
Napiwki dla taksówkarzy
Podczas korzystania z taksówek, 10 do 15 procent jest normalne, a opłata za przejazd jest zwykle zaokrąglana do najbliższego dolara. Napiwki w hotelach zależą od tego, czy zatrzymujesz się w hotelu The Plaza (gdzie spodziewane są napiwki dla wszystkich w zasięgu wzroku), czy na jakiejś ulicy przy ulicy (gdzie nie są świadczone żadne usługi). Stacje benzynowe (które czyścą twoją szybę) oraz kino i kibice teatralne zwykle nie są przechylane. Pięćdziesiąt centów to na ogół najniższa rada, a 1 dolara jest normalna w przypadku małych usług. Inne typowe wskazówki obejmują porterów (50 centów do 1 USD za torbę), portierzy / bramkarze (50 centów do 10 USD, np. W nocnym klubie), pokojówki (od 1 do 1,50 USD dziennie), usługi hotelarskie (20 procent), pracownicy toalet ( 50 centów do 1 $), śpiące stewardesy (2 $ do 5 $, w zależności od usługi), pracownicy szatni (25 centów do 1 $), pracownicy parkingowego (1 $ do 5 $, w zależności od zakładu), ludzie od dostaw (1 $ do 5 $ lub 10 USD, w zależności od wartości i wielkości dostarczanych produktów), fryzjerów (15 do 20 procent lub 1 USD lub 2 USD za pralkę, kuter i kolorarz) oraz przewodników (1 USD lub 2 USD).
Napiwki dla portiera
Większość ludzi daje odźwiernemu lub kuratorowi bloku mieszkalnego wskazówkę (lub “słodzik”) za dodatkowe usługi, od 50 centów do 5 dolarów. Zwykle trzeba napiwek aptekarki (jeśli chcesz go znowu zobaczyć). Listonosze nie są napiwkami (dawanie napiwków byłoby kosztowne każdego dnia), ale Amerykanie tradycyjnie dają im 5 lub 10 dolarów na Boże Narodzenie (pomimo faktu, że amerykańscy pracownicy poczty nie mają możliwości przyjmowania prezentów). Święta Bożego Narodzenia to generalnie czas udzielania wskazówek wszystkim i innym i mogą być drogie.
Zwykle zaleca się informowanie wszystkich sprzedawców, którzy regularnie Ci służą, np. Twój portier, chłopiec z gazet, stróżujący parking, fryzjer, pralnia, złota rączka, itp. Wielkość wskazówka zależy od tego, jak często ktoś ci służył, jakości i życzliwości obsługi, i jak bogaty jesteś. Ogólnie rzecz biorąc, wskazówki wynoszą od kilku dolarów do 20 dolarów lub więcej dla kuratora bloku mieszkalnego (opłaca się być dla niego miłym), który zazwyczaj umieszcza się w świątecznej kartce. Jeśli nie masz pewności, kto lub jak dasz radę, zapytaj sąsiadów, znajomych lub kolegów (którzy wszyscy powiedzą ci coś innego!).
